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Cooking in the Deep-South with Chef Bob

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kartoniert
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Mai 2003

Beschreibung

Beschreibung

The words "Deep-South cuisine" are often misunderstood, and are not to be confused with Cajun or Creole which are strictly Louisiana. Writing this book is Vanigan's intention to define Deep-South cooking as a regional cuisine and dispense with any clich that everything in the Deep-South is fried.
EAN: 9781403392831
ISBN: 1403392838
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: AUTHORHOUSE
Erscheinungsdatum: Mai 2003
Seitenanzahl: 248 Seiten
Format: kartoniert
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