HUDU

The Nutrition and Health Dictionary (Softcover)

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Dezember 1995

Beschreibung

Beschreibung

This reference work provides information on every type of nutrient, including carbohydrates, fats, proteins, lipids, water and electrolytes, minerals and trace elements, and fat-and water-soluble vitamins.

EAN: 9780412989919
ISBN: 0412989913
Untertitel: New. Sprache: Englisch.
Verlag: JONES & BARTLETT PUBL INC
Erscheinungsdatum: Dezember 1995
Seitenanzahl: 534 Seiten
Format: kartoniert
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