HUDU

Cooray: Burst of Flavor: Fine Artpa


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kartoniert
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April 2001

Beschreibung

Beschreibung

A native of Sri Lanka and one of Hawai'i's most celebrated chefs, Kusuma Cooray is a pioneer in the blending of Asian spices and herbs with Western ingredients to create flavorful and aromatic dishes that please both the eye and the palate.
EAN: 9780824824167
ISBN: 0824824164
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: UNIV OF HAWAII PR
Erscheinungsdatum: April 2001
Seitenanzahl: 268 Seiten
Format: kartoniert
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