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Mein Weg zu den Sternen


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CD's
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März 2015

Beschreibung

Beschreibung

Léa Linsters Weg in den Olymp der Spitzen-Gastronomie

Léa Linster erzählt in witzigem Ton und mit ihrer sympathisch selbstbewussten Art aus ihrem Leben als Starköchin. Von den Anfängen im kleinen Lokal ihrer Eltern in Frisange bis zu dem Sternerestaurant, für das sie heute bekannt ist, berichtet Linster offen von Beziehungen, Familie und dem Kochen auf höchstem Niveau. Besonderes Schmankerl: Tolle Rezepte zum Nachkochen!

Ein starkes Team: Léa Linster und Eva Mattes sorgen für absoluten Ohrenschmaus!

(4 CDs, Laufzeit: 4h 26)

Innenansichten

Portrait

DIE SPITZENKÖCHIN LEA LINSTER aus Luxemburg hat seit Anfang der 80er Jahre ein eigenes Restaurant in ihrem Heimatort Frisange (Frisingen), direkt an den Grenzen zu Deutschland und Frankreich, das die Gäste mit einem wunderschön lässigen Ambiente und einer großzügige Terrasse empfängt. Aus dem einfachen Café ihrer Eltern hat sie dieses Spitzenrestaurant gemacht - und sie hatte schnellen und bleibenden Erfolg. Seit 1987 wird ihr Restaurant "Léa Linster cuisinière" regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sie hat 18 Punkte (von 20 möglichen) im bedeutenden Restaurantführer Gault Millau. Und vor allem: 1989 siegte sie bei der Weltmeisterschaft der Köche und errang dort den "Bocuse d'Or" - als erste und bisher einzige Frau. Bei allem Erfolg, auch als Fernsehköchin ist Lea Linster sich selbst und ihrer Art zu kochen treu geblieben: qualitätsbewusst und genial.
EAN: 9783837130614
ISBN: 3837130614
Untertitel: Aus meinem Leben. gekürzte Lesung. Laufzeit ca. 266 Minuten. 4 Audio-CD(s).
Verlag: Random House Audio
Erscheinungsdatum: März 2015
Übersetzer/Sprecher: Vorgelesen von Eva Mattes, Léa Linster
Format: CD's
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