HUDU

Hotelfachmann Hotelfachfrau


€ 39,95
 
gebunden
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September 1997

Beschreibung

Beschreibung

  • speziell auf die Lehrplan-Anforderungen von Hotelfachleuten ausgerichtet, auch für die Ausbildung zum/zur Systemgastronomen/-in einsetzbar
  • übersichtliches Layout mit zahlreichen aktuellen Abbildungen und Fotos
  • berücksichtigt die neuen Güteklassen bei Weinen sowie Mehrwertsteuersätze bei Hotelübernachtungen
  • enthält Projektaufgaben, Lernsituationen und fremdsprachliche Fachterminologie


EAN: 9783441926511
ISBN: 344192651X
Untertitel: in Lernfeldern Lehr-/Fachbuch. 6. Auflage. Zahlreiche farbige Abbildungen, Fotos, Tabellen.
Verlag: Bildungsverlag Eins GmbH
Erscheinungsdatum: September 1997
Seitenanzahl: 553 Seiten
Format: gebunden
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