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The Cholesterol Myths: Exposing the Fallacy That Saturated Fat and Cholesterol Cause Heart Disease


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Januar 2000

Beschreibung

Beschreibung

A highly qualified doctor and scientist analyzes the studies used to justify the cholesterol hypothesis and demonstrates that the idea that animal fats and cholesterol cause heart disease is based on flimsy, even fraudulent evidence and wishful thinking. Includes a discussion on the dangers of vegetable oils and cholesterol-lowering drugs.

EAN: 9780967089706
ISBN: 0967089700
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: NEW TRENDS PUB (IN)
Erscheinungsdatum: Januar 2000
Seitenanzahl: 320 Seiten
Format: kartoniert
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