HUDU

Food Texture

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April 1987

Beschreibung

EAN: 9780824775858
ISBN: 0824775856
Untertitel: 'Food Science and Technology'. Sprache: Englisch.
Verlag: MARCEL DEKKER INC
Erscheinungsdatum: April 1987
Seitenanzahl: 352 Seiten
Format: gebunden
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