HUDU

Produção de Quitosana


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Dezember 2014

Beschreibung

Beschreibung

A quitosana é actualmente um dos biomateriais com maior potencial de resposta às exigências do mercado biomédico. O facto de existir uma panóplia de aplicações para a quitina e seus derivados leva a considerar este polímero como aspirante a biomaterial do século XXI. A quitina e o seu derivado desacetilado, quitosano, são polímeros naturais compostos por unidades monoméricas de ß-(1-4)-D-glucosamina (unidade desacetilada) e por N-acetil-D-glucosamina (unidade acetilada). A procura desta matéria prima tem crescido substancialmente principalmente pelo seu potencial no desenvolvimento de dispositivos médicos. No presente trabalho procurou-se desenvolver novos materiais com este fim, aproveitando o facto de o quitosano poder formar estruturas liquidas cristalinas e assim mimetizar a organização peculiar do colagénio, um dos principais componentes do tecido humano. A aplicação destas soluções originou o desenvolvimento de um cimento ósseo totalmente biocompatível. A formação de nanofibrilas de quitina, constituiu ainda alvo de estudo pelo seu potencial de reforço de estruturas compósitas com polímeros termoplásticos.

Portrait

Hugo Lisboa Oliveira é graduado em Eng. Química (2004), Doutorado Empresarial em Ciências e Eng. dos Materiais (2011), pela Universidade Nova de Lisboa. Atualmente atua como Professor Adjunto na Universidade Federal de Campina Grande desde 2013 na área de Eng. dos Alimentos e como pesquisador no CERTBIO/UFCG desenvolvendo pesquisa com aplicações médicas com Quitosano.
EAN: 9783639693645
ISBN: 3639693647
Untertitel: Desenvolvimento de novos materiais do aproveitamento de resíduos alimentares. Paperback. Sprache: Portugiesisch.
Verlag: Novas Edições Acadêmicas
Erscheinungsdatum: Dezember 2014
Seitenanzahl: 224 Seiten
Format: kartoniert
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