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Hamburg schmunzelt


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November 2004

Beschreibung

Beschreibung

Inhalt: Grund zum Schmunzeln gab es zun¿st nicht; Remberts Wunder; L¿beck ¿ Bremen ¿ Hamburg; Die Besichtigung des Erzbischofs Albert II. fiel aus; Der Hamburger isst ¿ber seine Verh¿nisse; Der Schweinekrieg im Sachsenwald; Die Wurst des Schlachters Kord Struve; Von der doppelten Liebe der Hamburger zum Bier; Weinberge an der Palmaille, und Bacchus als Kanonenbauern; Dem Henker stand ein Pl¿chen zu; Weinpanscher im Ratsweinkeller; Bacchus als Racheengel; Die franz¿sische K¿che kam gerade recht; Von Fischern, Fischweibern und einem verschwundenen Freibrief; Hummel, Hummel . . .; Zitronenjette; Es ist nicht gekl¿, ob die "Hamburgers" Hamburger sind; Eine Pfanne Bratkartoffeln und zw¿lf gute Hamburger B¿rger; Tafelmusik; ¿er die Liebe der Hamburger zum Rauchfleisch; Schwere Wahl; Radieschen Party; Besuch am Abend; Notwendige Zutat; Hamburger Aalsuppe ¿ und wie Fremde darauf reagieren; H¿chste Steigerung eines Abendessens; Immer Geld in der B¿rse; Kochkunst an Bord; Dein ist mein ganzes Herz; Liebesbekenntnis; Austernvergiftung; Unpassend; Der Weinkeller; Unersch¿pflicher Weinkeller; Ein viertel Pfund Wurst; Gr¿nkohl mit Sahne; Grenze der Trinkfestigkeit; Hummer ohne Presse; Schwere Fummelarbeit; Kellner Kunze und die Stammg¿e; Aufgekl¿; Durchgefallen; Dienstlich; Einfach; Hinderliche Bildung; Kostprobe; Im Gehen essen; Der Bauch des Cord Visser; Rakete; Branntwein f¿r die Blumen; Ungeniessbar; Das erste Kaffeehaus in Deutschland stand in Hamburg; Der beste Kaffee; Hauptsache; Kleine Anfrage; Die Erfindung der Roten Gr¿tze, und der misslungene Versuch das Rezept zu notieren; Quellen
EAN: 9783861081906
ISBN: 3861081903
Untertitel: Von Erzbischöfen, Hansebrüdern und reichlich Essen und Trinken.
Verlag: Edition Temmen
Erscheinungsdatum: November 2004
Seitenanzahl: 128 Seiten
Format: gebunden
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