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Binnen zu Tisch


€ 15,24
 
kartoniert
Sofort lieferbar
August 2000

Beschreibung

Beschreibung

Kochen unter Bordbedingungen: "Keine leichte Sache, aber auch kein unl¿sbares Problem." Das meint jedenfalls Harald Mertes, der in "Binnen zu Tisch", dem neuen Kochbuch von Quick Maritim Medien viele Tricks und Rezepte aus seiner gro¿n K¿chenkiste verr¿ "Nur eine Crew, die satt und gl¿cklich ist, kann die besonderen Anforderungen des Bordalltags bestehen", meint der erfahrene Journalist, Hobbykoch und Skipper. Wie man dieses Ziel im wahrsten Sinne des Wortes mit Bordmitteln erreicht, schildern Mertes und seine Mitautorin Angela Pape auf 140 Seiten wasseresistenten Papiers. Nach den Einkaufsm¿glichkeiten der Reviere Frankreich, Holland, Irland und Deutschland geordnet findet man 100 Rezepte, die ohne aufw¿ige Eink¿e oder stundenlange Vorbereitungen in einer Hausbootk¿che zu verwirklichen sind. Illustriert sind die Rezepte mit Zeichnungen aus der liebevollen aber spitzen Feder von Karsten Wohlmacher. ¿rigens: Binnen zu Tisch ist das offizielle Buch zum Kochstudio der boot D¿sseldorf. Dreisprachiger Einkaufsdolmetscher
EAN: 9783980672030
ISBN: 3980672034
Untertitel: Leckere Bordküche für Törns auf Europas Flüßen, Seen und Kanälen. Empfohlen von 9 bis 99 Jahren. 23 Zeichnungen. Spiralbindung.
Verlag: Quick Maritim Medien
Erscheinungsdatum: August 2000
Seitenanzahl: 140 Seiten
Format: kartoniert
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