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Bruce Aidells's Complete Book of Pork: A Guide to Buying, Storing, and Cooking the World's Favorite Meat


€ 28,99
 
gebunden
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Oktober 2004

Beschreibung

Beschreibung

The award-winning cookbook author ("Hot Links and Country Flavors") and founder of Aidells Sausage Company presents a comprehensive guide to pork's endless versatility--along with fascinating lore, pig history, and 150 recipes.
EAN: 9780060508951
ISBN: 0060508957
Untertitel: Sprache: Englisch.
Verlag: HARPER COLLINS
Erscheinungsdatum: Oktober 2004
Seitenanzahl: 352 Seiten
Format: gebunden
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