HUDU

Edelbrände


€ 16,90
 
gebunden
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Januar 2000

Beschreibung

Beschreibung

Was unterscheidet den Edelbrand vom gewöhnlichen Schnaps? Worauf kommt es bei der Verkostung und beim richtigen Genuß an? Welche Kniffe gibt es bei Destillation und Lagerung, damit das Fruchtaroma voll zur Geltung kommt, welche Früchte sind überhaupt geeignet und welche nicht?
EAN: 9783702008208
ISBN: 3702008209
Untertitel: Erzeugung, Beurteilung, Verkostung. korrigierter Nachdruck der 2. , durchgesehenen Auflage 2000. Mit farbige Abbildungen.
Verlag: Stocker Leopold Verlag
Erscheinungsdatum: Januar 2000
Seitenanzahl: 125 Seiten
Format: gebunden
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