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Water Science Reviews 5: Volume 5: The Molecules of Life

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November 2004

Beschreibung

Beschreibung

A common focus is the central position adopted by water in the systems and processes described.


Inhaltsverzeichnis

Foreword; 1. Lyotropic effects of water on phospholipids John H. Crowe and Lois M. Crowe; 2. Hydration of nucleic acids E. Westhof and D. L. Beveridge; 3. The solvation of amino acids and small peptides T. H. Lilley; 4. Solution properties of low molecular weight polyhydroxy compounds Felix Franks and J. Raul Grigera; Acknowledgments; Dedication; References.
EAN: 9780521365772
ISBN: 0521365775
Untertitel: 'Water Science Reviews'. Sprache: Englisch.
Verlag: CAMBRIDGE UNIV PR
Erscheinungsdatum: November 2004
Seitenanzahl: 300 Seiten
Format: gebunden
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